- 李师傅专栏
- 食谱
从“酿得好”到“检得准” 山西食品工业技能大赛“上新”两工种
中新网太原10月15日电 (任丽娜)白酒好不好,靠酿,也靠“设计”;食品安不安全,靠管,也靠“检验”。10月15日,第三届山西省食品工业行业(酒体设计师、食品检验员)职业技能大赛在汾阳汾酒会议中心开赛。与往届不同,本届大赛首次将酒体设计师、食品检验员两个工种纳入竞赛平台,成为最大看点。 比赛现场。任丽娜 摄 本届大赛以“弘扬工匠精神,竞技赋能产业”为主题,是2026年度“技能山西”职业技能竞赛的重要组成部分,由山西省总工会、山西省人力资源和社会保障厅主办,山西省财贸轻纺烟草工会、山西省食品工业协会共同承办,山西杏花村汾酒集团有限责任公司、太原海关技术中心
开始烹饪